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職位信息
1、開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，熱情禮貌地接聽(tīng)訂餐電話，問(wèn)清楚客人的就餐時(shí)間、人數(shù)、姓名、聯(lián)系電話、有無(wú)特殊要求，需否預(yù)定菜式等，并做好記錄，當(dāng)客人在預(yù)訂時(shí)間未抵達(dá)時(shí)，要主動(dòng)打電話與客人聯(lián)系。及時(shí)通知樓面服務(wù)員和區(qū)域主管做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2、熱情主動(dòng)迎送賓客，將客人安排至合適的餐桌，征求客人的意見(jiàn)，并及時(shí)幫助拉椅讓座，熟記?？图百e客的姓名，在迎送時(shí)，稱(chēng)呼客人的姓名。

3、若客人參觀廳堂時(shí)要主動(dòng)上前介紹，將本店的特色介紹給客人。

4、在餐廳客滿時(shí)，要運(yùn)用好語(yǔ)言技巧，盡快地為其安排好位置。

5、了解每天的訂座情況及主客的身份，及時(shí)準(zhǔn)確地迎送好每一位客人。

6、客人就座后，與當(dāng)值服務(wù)員交接好。

7、負(fù)責(zé)區(qū)域花卉地養(yǎng)護(hù)。

8、積極參加各項(xiàng)培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

9、自覺(jué)遵守員工守則，按時(shí)完成公司交給地其它工作。

10、認(rèn)真學(xué)習(xí)，應(yīng)掌握國(guó)語(yǔ)、粵語(yǔ)。