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崗位職責(zé)
1.始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)。
2.通過(guò)日常的工作讓客人滿(mǎn)意并體驗(yàn)到我們的精致傳奇及萬(wàn)豪酒店會(huì)議的服務(wù)經(jīng)歷，來(lái)維持
3.公司的價(jià)值觀和公司文化，從而完成我們的使命。
4.無(wú)時(shí)無(wú)刻為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5.有禮貌及高效地為客人效勞。
6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)。
7.利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水。
8.能正確點(diǎn)擊POS系統(tǒng)上面的所有項(xiàng)目，并在每次“送單”之前再?gòu)男聶z查一遍。
9.與廚師溝通關(guān)于客人對(duì)食物的特殊要求。
10.確保備餐間及工作柜的用具齊全。
11.維護(hù)后場(chǎng)的清潔干凈，安全，整齊。
12.確保所有出品在遞賬單給客人之前上齊。
13.負(fù)責(zé)收銀員的工作。
14.維護(hù)及提供自助餐菜牌。
15.最大限度的令客人滿(mǎn)意。
16.確保送到客人桌子上出品是正確無(wú)誤的。
17.參與每個(gè)天，每個(gè)星期，乃至每個(gè)月的盤(pán)點(diǎn)。
18.當(dāng)客人餐桌上有食物碎屑的時(shí)候清理桌面。
19.真心感謝每一個(gè)來(lái)餐廳用餐的客人，謝謝他們的到來(lái)。
崗位要求
1.學(xué)習(xí)餐飲知識(shí)并喜歡餐飲工作。
2.流利的普通話(huà)。
3.具備基本的餐飲英語(yǔ)基礎(chǔ)。
4.中等教育水平。