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中國（江門）僑鄉(xiāng)華人嘉年華活動在赤坎華僑古鎮(zhèn)舉行

投稿 廣州信息港于 2023/05/18 17:39:03 發(fā)布 IP屬地：未知 來源：廣州58同城招聘服務(wù)員 作者：廣州58同城招聘服務(wù)員 116 閱讀 0 評論 0 點(diǎn)贊


5月17日，
作為2023華僑華人粵港澳大灣區(qū)大會
的重要組成部分
——中國（江門）僑鄉(xiāng)華人嘉年華活動
在赤坎華僑古鎮(zhèn)舉行。



期間，參會的華僑華人代表乘游船、坐“火車”、看非遺、品美食、觀賞精彩的文藝匯演節(jié)目，盡情領(lǐng)略韻味僑鄉(xiāng)、品讀人文灣區(qū)，紛紛表示在這里找到濃濃的鄉(xiāng)愁，為家鄉(xiāng)、祖（籍）國的發(fā)展進(jìn)步感到驕傲。


鄺永富 攝

走進(jìn)赤坎華僑古鎮(zhèn)，道路兩旁融入開平碉樓、醒獅、舞龍、魚燈等中國傳統(tǒng)和僑鄉(xiāng)元素的嘉年華迎客標(biāo)志格外醒目，入口走廊兩側(cè)和上方的魚燈光彩照人。


從牛圩路到和平廣場，從司徒氏碼頭到蟾宮戲臺，臺山浮石飄色、潮汕非遺項(xiàng)目英歌舞、蔡李佛拳和詠春拳、廣東音樂《雨打芭蕉》《步步高》《賽龍奪錦》等名曲輪番上演，嘉賓們頻頻駐足停留，或舉起手機(jī)拍照留念，或?qū)Ｗ⒌貎A聽品評。


從開平巷—中華東路到堤西路一帶，荷塘紗龍、白沙茅龍筆制作技藝等不同縣（市、區(qū)）的非遺項(xiàng)目不斷映入嘉賓眼簾，咖啡、奶茶等新業(yè)態(tài)和豆腐角、百合餃子、海宴牛雜等僑都名小吃，更是陪伴著嘉賓們的行程。


△參會嘉賓乘觀光車領(lǐng)略騎樓建筑風(fēng)采。


馬來西亞華僑黃一鳴說，赤坎華僑古鎮(zhèn)太美了，回去以后一定會告訴老伙計(jì)們這里發(fā)生的美麗變化，動員他們重游故鄉(xiāng)，“這次來看到精彩的非遺文化和飲食文化，尤其是小吃很值得推廣，應(yīng)該走向世界”。


連片騎樓建筑

讓僑胞“想起小時候的生活”

中西元素交融的騎樓建筑群，不但沖擊著僑胞們的視覺感官，也激蕩著他們內(nèi)心的鄉(xiāng)愁。漫步在赤坎華僑古鎮(zhèn)街區(qū)，78歲的馬來西亞華人林少山說，很驚訝這里能保留這么多具有時代特征的建筑，“我就是在這類建筑中生活長大的?？吹剿鼈儯蚁肫鹦r候的生活，這些建筑應(yīng)當(dāng)好好保護(hù)，破壞了就沒有了”。
印尼華僑徐國強(qiáng)是第一次來到江門，之前從來沒有看到過這么多座連片的騎樓建筑。他說，很慶幸國家如此大力保護(hù)傳統(tǒng)建筑、發(fā)展傳統(tǒng)文化；只有國家富強(qiáng)了，對傳統(tǒng)文化的重視力度才會這么大。
江門鶴山籍日本華僑朱銘江說，赤坎成片成規(guī)模的騎樓建筑讓人深感震撼。
海外華僑李欣欣說：“我見過很多城市古建筑，我認(rèn)為赤坎華僑古鎮(zhèn)的保護(hù)和修復(fù)是做得最好的，規(guī)模大、氛圍好，古老文化和新文化元素融合得很好，每一磚每一瓦都有歷史的洗禮和沉淀，以后要?；貋碜咦??！?/span>


△85歲的陳兆昌坐著輪椅游覽赤坎華僑古鎮(zhèn)，聽工作人員介紹開平碉樓歷史。

非遺文化多姿多彩

除了在沿途設(shè)置各式非遺項(xiàng)目，主辦方還在開平巷—中華東路一帶設(shè)置了非遺文化展示一條街，集中展示非遺文化和制作技藝。廣大僑胞不但大飽眼福，聽得津津有味，還躍躍欲試參與體驗(yàn)，并為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力深感自豪。

△非遺文化展示引人注目。

記者在現(xiàn)場看到，非遺文化集中展示區(qū)匯聚了江門市的國家級、省級、市級非遺項(xiàng)目，包括白沙茅龍筆制作技藝、禮樂梁氏傳統(tǒng)木雕制作技藝、外海生恭鯉魚技藝、新會葵藝、新會陳皮炮制技藝、鎮(zhèn)濠泥雞制作技藝、玉石花盆景傳統(tǒng)制作技藝等。

赤坎華僑古鎮(zhèn)供圖

參觀過程中，海外僑胞、廣州市臺山商會會長甄少文被國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——白沙茅龍筆制作技藝項(xiàng)目吸引，并駐足攤位，用白沙茅龍筆寫下了“龍飛鳳舞”四個大字。她告訴記者：“看到這些非遺文化感覺很親切，希望這類文化能夠一直傳承下去。這次回來參加大會，發(fā)現(xiàn)我們的建筑文化和傳統(tǒng)文化都保護(hù)得很好，希望以后能多多回來體驗(yàn)家鄉(xiāng)的文化，建設(shè)家鄉(xiāng)?！?/span>

祖籍廣西的旅?。ǘ龋┲袊鴭D女聯(lián)合會會長黃曉丹表示，江門有赤坎華僑古鎮(zhèn)這樣集歷史、文化、教育、休閑為一體的地方，非常難得?！白鳛槿A僑，我們要講好中國故事，首先就要自己走到故事里，了解祖（籍）國的變化，更好地向世界講好中國故事。”

郭永樂 攝

本次活動為江門市非遺文化搭建了展示平臺，讓非遺項(xiàng)目的傳承人更多地思考起了非遺文化和僑胞、旅游的關(guān)系，推動了非遺文化與旅游的融合。白沙茅龍筆制作技藝代表性傳承人張瑞亨表示，他利用茅龍筆創(chuàng)作了僑批主題畫作并展出；本次活動是向廣大僑胞介紹茅龍筆的好機(jī)會，也對他接下來如何利用茅龍筆展示僑鄉(xiāng)文化有了更多啟發(fā)。

在“江門茶飲”“僑都咖啡”中

尋覓商機(jī)

“這個陳皮咖啡非常有特色，喝起來有甘甜的感覺，和普通的咖啡非常不一樣，既結(jié)合了江門特產(chǎn)陳皮，又有咖啡的醇香。有機(jī)會希望能加深合作，把這個產(chǎn)品向全球進(jìn)行推廣?！编崄喬┦莵碜择R來西亞的華僑，與萬豪、喜來登等國際酒店均有合作。品嘗完陳皮咖啡后，他對未來的合作充滿興趣。

“僑都咖啡”資料圖片。

嘉年華活動上，現(xiàn)場展出的“江門茶飲”“僑都咖啡”吸引了眾多海內(nèi)外嘉賓的關(guān)注，不少嘉賓更是在其中尋覓商機(jī)。

江門是中國僑都，面向港澳，對接國際。這幾年，在百年騎樓下、在居民樓間、在商場大廈里，甚至在菜市場里，江門地區(qū)的茶飲店、咖啡館如雨后春筍般冒了出來，讓這座城市充滿新消費(fèi)的活力。

在本次中國（江門）僑鄉(xiāng)華人嘉年華活動上，江門特地進(jìn)行了“江門茶飲”“僑都咖啡”特色產(chǎn)品的展示，包括喜茶、布維記、sofu、燒檸等茶飲品牌以及年后咖啡、嘗徠咖啡等咖啡品牌都來到現(xiàn)場，讓來自海內(nèi)外的僑胞可以現(xiàn)場感受“江門茶飲”“僑都咖啡”的風(fēng)味。

赤坎華僑古鎮(zhèn)供圖

在若柑年后咖啡的攤位，隨著頗具僑鄉(xiāng)特色的陳皮與咖啡的結(jié)合，一款充滿“僑香”風(fēng)味的咖啡吸引了眾多嘉賓關(guān)注?！斑@次我們把新會陳皮帶過來，并結(jié)合咖啡做出了陳皮咖啡系列產(chǎn)品。這款咖啡還有花香、果香等多種風(fēng)味，希望來自世界各地的華僑華人可以喝到并愛上陳皮咖啡。”江門市若柑年后餐飲管理有限公司總經(jīng)理、年后咖啡主理人何燕輝說。

來自斐濟(jì)的世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會理事涂志輝對江門的茶飲產(chǎn)品興趣甚濃，當(dāng)了解到陳皮等江門特產(chǎn)的功效以及源自江門的喜茶等茶飲品牌的規(guī)模和知名度后，不禁贊嘆“江門的茶飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展得很完善”。他還說，自己在斐濟(jì)從事康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，“康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和江門的茶飲產(chǎn)業(yè)有一定的交匯共通，我覺得未來有機(jī)會合作，將江門的健康茶飲帶到南太平洋地區(qū)”。

名小吃喚起僑胞的鄉(xiāng)愁

江門是著名僑都，素有“美食之都”的美譽(yù)。五邑菜更是江門享譽(yù)海內(nèi)外的一張美食名片。嘉年華活動期間，廣大僑胞齊聚“江門名小吃一條街”，通過品嘗五邑地區(qū)特色小吃、現(xiàn)場觀看各種名小吃制作技藝、聆聽名小吃的歷史來源故事、互動交流分享，加深對江門飲食文化的認(rèn)識。大家紛紛為家鄉(xiāng)送上祝福，希望江門多渠道展示美食文化，講好特色美食故事，以江門的傳統(tǒng)美味，喚起大家記憶中的鄉(xiāng)愁。

△家鄉(xiāng)美食勾起越南華僑楊南的兒時記憶。

活動當(dāng)晚，赤坎堤西路一帶熱鬧非凡，荷塘魚餅、外海面、大有涼果、海晏牛雜、冬蓉餅、赤坎豆腐角、百合餃子、古勞魚皮角、恩平燒餅……來自“世界名廚之鄉(xiāng)”江門的數(shù)十款名小吃一一亮相，讓嘉賓在一飽口福的同時，也直觀感受到僑鄉(xiāng)獨(dú)特的美食技藝。

“食過就番尋味，這都是童年的味道！”委內(nèi)瑞拉中國和平統(tǒng)一促進(jìn)會副秘書長、伍氏集團(tuán)進(jìn)出口貿(mào)易公司副董事長岑安妮祖籍江門恩平，來到“江門名小吃一條街”，她直奔恩平燒餅攤位。

郭永樂 攝


“我品嘗了外?；ㄉ?、司前面、恩平燒餅、古勞魚皮餃……”談起自己品嘗的美食，越南汕尾海陸同鄉(xiāng)會秘書長蔡國錨如數(shù)家珍?！敖T美食爽口而不油膩，非常美味。特別是陳皮骨、陳皮綠豆沙，最令我印象深刻。陳皮加入菜肴不僅壓制了肉腥味，還可以使菜品更加美味，味道更香。”蔡國錨對江門的陳皮給予了極高的贊譽(yù)，并希望將更多江門特產(chǎn)帶到海外。

△豬腳面是許多僑胞心心念念的美食。

《狂飆》的熱播，讓江門美食豬腳面大火，成為許多人心心念念的美食。記者在現(xiàn)場看到，在被列入江門市第一批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的江海區(qū)特色美食——外海面攤位前，不少華僑華人前來品嘗?！拔页粤撕芏嗤胪夂Ｃ婧拓i腳面，每一口都承載著濃濃的鄉(xiāng)愁。”越南華僑楊南品嘗家鄉(xiāng)美食后連連稱贊，坦言勾起了他兒時的回憶。

來自馬來西亞的華人姚平西、印尼華人劉新華品嘗完塘口家糍后，紛紛為家鄉(xiāng)美食點(diǎn)贊?！懊朗呈菧贤ㄠl(xiāng)情的紐帶，這次活動讓我們品嘗到家鄉(xiāng)的味道。”劉新華說。

郭永樂 攝

“家鄉(xiāng)味帶有濃郁的‘故鄉(xiāng)情’。”在品嘗江門五邑傳統(tǒng)特色美食后，原法國海外省圭亞那華僑公所副主席、法籍華人蔡偉明說，十里不同風(fēng)、百里不同俗，每道江門美食都表達(dá)了不同地域的文化和風(fēng)情，江門美食充滿活力，傳遞著江門人對生活、對文化的感知與熱愛。希望利用一切機(jī)會宣揚(yáng)僑鄉(xiāng)文化、介紹江門現(xiàn)狀、宣傳江門美食，盡自己綿薄之力讓更多外國友人了解江門美食的多樣滋味，以及江門飲食文化的博大精深；同時，希望有更多華人向世界講述中國故事、講好“僑都”故事。


鄺永富 攝

888架無人機(jī)閃耀僑鄉(xiāng)夜空

嘉年華活動當(dāng)晚還舉行了文藝匯演。匯演圍繞海內(nèi)外中華兒女共同的“根”“魂”“夢”來編排，通過“同根：切切故鄉(xiāng)情”“共魂：傳新僑文化”“逐夢：揚(yáng)帆大灣區(qū)”三個篇章，展示江門獨(dú)特的“僑文化城市記憶”，展現(xiàn)“中國僑都”與世界對話溝通、交流互鑒的城市張力，以及粵港澳大灣區(qū)建設(shè)為這片土地帶來的無限生機(jī)和機(jī)遇。

當(dāng)晚20時許，在《獅與帆》的絢麗燈光和《相約僑鄉(xiāng)》的輕歌曼舞中，中國（江門）僑鄉(xiāng)華人嘉年華活動逐漸走向高潮——888架無人機(jī)飛翔在赤坎華僑古鎮(zhèn)的上空，一幅幅絢爛圖景在夜空中徐徐展開。

△無人機(jī)升空，讓“匯聚僑力量 圓夢大灣區(qū)”成為夜空中最亮的星。張志旺 攝

無人機(jī)表演以廣東特色建筑之一——開平碉樓為中心，隨后不斷變幻，組成了廣州西塔、小蠻腰、澳門葡京等灣區(qū)城市的地標(biāo)建筑，將一幅幅粵港澳大灣區(qū)的美麗畫卷展現(xiàn)在大家眼前。緊接著，無人機(jī)展開了歷史的“膠卷”：船開棹進(jìn)一回顧，萬里蒼蒼煙水暮，一艘“巨輪”出現(xiàn)在夜空。100多年前，華僑先輩揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，撥開未知的迷霧，為了夢想奔赴海外，并在世界各地各個領(lǐng)域取得傲人成績……

郭永樂 攝

隨后，舞劇《沙灣往事》、合唱《Hakka客家》、潮劇《春香傳》等節(jié)目相繼上演，現(xiàn)場氛圍熱烈。新穎的節(jié)目和精彩的演出再次印證，粵港澳大灣區(qū)可以實(shí)現(xiàn)多元文化的融合、多維市場的融合、多層經(jīng)濟(jì)的融合。


△煙花秀令人流連忘返。

21時許，煙花升空，綻放多彩光芒，照亮海外僑胞奮斗的今昔，更凸顯了粵港澳大灣區(qū)搶抓新機(jī)遇、尋求新合作、創(chuàng)造新價值、推動高質(zhì)量發(fā)展的不竭動力。

郭永樂 攝

精彩的演出不僅收獲了僑胞們的陣陣掌聲，還帶來跨越時空的點(diǎn)滴華僑記憶?！八监l(xiāng)之情是融入血脈的，海外僑胞無論在何時何地都會牽掛這片土地。”哥斯達(dá)黎加華人華僑華商協(xié)會會長翁翠玉說。

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